Paul Goerg Brut Tradition Premier Cru Cl.75 12°

Champagne Brut Premier Cru AOC Tradition Paul Goerg
DENOMINAZIONE Champagne
DOSAGGIO Brut
PAESE Francia
REGIONE Champagne
VITIGNO Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
AFFINAMENTO 3 anni sui lieviti
FORMATO 0,75 L
AROMI Agrumi, Fiori di acacia, Frutta a polpa gialla
GRADO ALCOLICO 12 %
TEMPERATURA 10 – 12 %
SOLFITI Contiene solfiti

Lo Champagne Brut Tradition Premier Cru di Paul Goerg nasce in vigneti situati nello straordinario terroir di Cote des Blancs, nel cuore della regione Champagne.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte unicamente a mano. Il vino affina prima della sboccatura per 3 anni minimo. Successivamente invecchia dopo la sboccatura per circa 4-6 mesi.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si apre con un bouquet elegante, con profumi di acacia, arricchiti da piacevoli note agrumate e sentori di pesca. Al palato risulta fresco, con un corpo equilibrato ed un lungo retrogusto.

Perfetto per accompagnare aperitivi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e sushi.