Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Peso |
0 , 75 kg |
|---|---|
| Denominazione |
VINO SPUMANTE DI QUALITÀ |
| Regione |
PUGLIA |
| Vitigno |
FALANGHINA |
| Produttore |
Alberto Longo |
Esaurito
Alberto Longo "le Fossette" Falanghina Puglia Igt 2024 Cl.75 13° - Bio
11,99 € IVA Inclusa
Alberto Longo "rose' Della Quercia" Spumante Extra Dry Cl.75 12,5°
9,40 € IVA Inclusa
Alberto Longo “le Fossette” Spumante Brut Vsq Cl.75 11,5°
11,13 € IVA Inclusa
DENOMINAZIONE: vino spumante di qualità.
VITIGNO: Falanghina 100%.
ZONA DI PRODUZIONE: San Severo, Puglia settentrionale.
ETÀ DEL VIGNETO: impianto del 2002.
TERRENO: calcareo con tessitura franco argillosa.
RESA PER ETTARO: 70 q.li da 5.600 piante per ettaro.
VINIFICAZIONE: Breve criomacerazione con ghiaccio secco, fermentazione del mosto limpido a temperatura controllata.
SPUMANTIZZAZIONE: charmat lungo in autoclave con agitatore per 6 mesi a temperatura controllata.
BOTTIGLIE PRODOTTE: 8 / 9.000.COLORE: giallo paglierino carico con riflessi dorati.
PERLAGE: fine e persistente.
PROFUMO: intenso e prolungato con evidenti sentori di crosta di pane e fiori.
SAPORE: Gradevole, delicato ma persistente caratteristico del vitigno.
ALCOOL: 11,5 / 12,00.
ABBINAMENTO: ottimo come aperitivo è utilizzabile a tutto pasto.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5 / 7° C
CONSERVABILITA’: 24 mesi.
| Peso |
0 , 75 kg |
|---|---|
| Denominazione |
VINO SPUMANTE DI QUALITÀ |
| Regione |
PUGLIA |
| Vitigno |
FALANGHINA |
| Produttore |
Alberto Longo |
Terminato
15
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