Laurent Perrier Champagne Ultra Brut Nature Aoc Cl.75 Astucciato

Lo Champagne Ultra Brut di Laurent-Perrier è un vino senza zuccheri aggiunti e rappresenta la quintessenza dello champagne. Il colore è un giallo paglierino luminoso, profumato con spiccate note di agrumi e frutta a polpa bianca, fresco al palato. Conosciuto come “iil Grande Vino Senza Zuccheri”, possiamo affermare che l’Ultra Brut testimonia tutto il know how custodito dalla nota Maison Francese.

La storia dell’Ultra Brut ci riporta al lontano 1889 quando Laurent-Pernier lanciò uno Champagne Pas Dosè, senza zuccheri aggiunti, per soddisfare le esigenze dei clienti inglesi. Fu così che allora nacque il famoso “Grand Vin Sans Sucre”, di cui l’Ultra Brut rappresenta l’attuale versione, fresco e raffinato, nella sua essenza pura senza l’aggiunta zuccherina. E’ una perfetta cuvée di Chardonnay e Pinot Nero dai migliori vigneti della tenuta, le cui uve subiscono una pressatura soffice per poi essere fermentaqte nelle vasche d’acciaio e rifermentate in bottiglia. L’affinamento avviene sui lieviti per altri 72 mesi, ed il risultato finale è eccellente.

Zona di produzione: Francia
Annata: s.a
Alcool: 12%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Laurent-Perrier
Vitigno: 52% Chardonnay, 48% Pinot Nero.
Denominazione: AOC Champagne
Abbinamenti consigliati: Crostacei, sushi, piatti di pesce, formaggi stagionati, salumi.