Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Denominazione |
SALENTO IGP |
|---|---|
| Regione |
PUGLIA |
| Vitigno |
SUSUMANIELLO E PRIMITIVO |
| Produttore |
Cantine Due Palme |
Due Palme "canonico" Rosso Negroamaro Salento Igt 2023 Cl.75 12,5°
6,10 € IVA Inclusa
Due Palme "melarosa Rose' " Spumante Extra Dry Cl.75 12°
8,49 € IVA Inclusa
Due Palme “corerosa” Primitivo Susumaniello Rosato Salento Igp 2025 Cl.75 12,5°
8,24 € IVA Inclusa
Corerosa
Salento I.G.P. Susumaniello e Primitivo Rosato
UVE
Susumaniello e Primitivo
NOTE STORICHE E TECNICHE
Corerosa come “cuore rosa” dal nostro dialetto salentino, a signifi care la passione
per la vinifi cazione in rosé, così come la selezione estrema delle uve in campagna.
Il trend del rosato è in continua ed esponenziale crescita, sia in Italia che all’estero,
pertanto non sorprenderà una Special Edition del nostro miglior rosato, ottenuta
da uve ancora più selezionate di Susumaniello e Primitivo vinifi cate in rosé,
ossia con brevissimo contatto tra mosto e bucce. Segue un affi namento in vasche
d’acciaio.
NOTE DEGUSTATIVE
Di colore rosa cerasuolo brillante, presenta un profumo delicatamente fruttato
e fl oreale, con sentori di amarena, ciliegia e lampone. Al gusto risulta sapido ed
equilibrato, con una spiccata acidità che ne esalta la freschezza.
GRADAZIONE ALCOLICA 12,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12°C
| Denominazione |
SALENTO IGP |
|---|---|
| Regione |
PUGLIA |
| Vitigno |
SUSUMANIELLO E PRIMITIVO |
| Produttore |
Cantine Due Palme |
Disponibile
22
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Dettagli
Recensioni Feedaty
Poco primitivo, ma nel contesto un vino discreto. Può essere migliorato 
Ottimo rosato. Molto sapido, va bene freddo ma non troppo 
