Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Denominazione |
SALENTO IGP |
|---|---|
| Regione |
PUGLIA |
| Vitigno |
MALVASIA |
| Produttore |
Vetrère |
Esaurito
Vetrere "livruni" Primitivo Salento Igp 2022 Cl.75 14°
8,72 € IVA Inclusa
Vetrere "tempio Di Giano" Negroamaro Salento Igp 2023 Cl.75 13,5°
8,72 € IVA Inclusa
Vetrere “passaturo” Malvasia Salento Igp 2022 Cl.75 15,5°
9,19 € IVA Inclusa
PASSATURO
Malvasia Nera
Identità:
Uve: Malvasia nera.
Forma di Allevamento: Spalliera a cordone speronato.
Vinificazione: Raccolta meccanica, selezione delle uve, pigiatura, diraspatura, fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento: In acciaio per quattro mesi e in bottiglia per due.
Abbinamento ai cibi: Salumi, carni alla griglia, formaggi.
Proprietà organolettiche:
Colore rubino con riflessi violacei, note di ciliegia, all’olfatto persistenti sentori di fragola di bosco. Morbido al palato rivela nel finale una leggera nota dolce.
| Denominazione |
SALENTO IGP |
|---|---|
| Regione |
PUGLIA |
| Vitigno |
MALVASIA |
| Produttore |
Vetrère |
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