Due Palme “melarosa Rose’ ” Spumante Extra Dry Cl.75 12°

Descrizione

Melarosa – Spumante Rosato Extra Dry

UVAGGIO: Negroamaro 100% vinificate in Rosato

TERRENO: Profondo e Sabbioso

SISTEMA DI ALLEVAMENTO:Alberello pugliese

NUMERO DI CEPPI PER ETTARO: 4000

RESA PER ETTARO: 100 / 110 q.li

NOTE DEGUSTATIVE: I profumi sono delicati, con sentori freschi, fragranti di piccoli frutti rossi, ma anche floreali di bella piacevolezza. In bocca è delicato, morbido ed equilibrato, di gradevole freschezza e scorrevolezza.

GRADAZIONE ALCOOLICA: 12% circa

TEMPERATURA DI SERVZIO: 8° – 10°C

ABBINAMENTI: Vino spumante da apprezzare come aperitivo, antipasti leggeri, piatti a base di verdure e frutti di mare;

SPUMANTIZZATO: Con metodo Charmat

ENOLOGO: Angelo Maci