Rhum Zacapa Solera Gran Reserva Cl.70 40°

ZACAPA SOLERA GRAN RESERVA

La vetta dei ron super premium
Zacapa è un ron super-premium guatemalteco prodotto partendo
esclusivamente da Miel Virgen e non da melassa: il Miel Virgen
è puro succo di canna in cui gli zuccheri vengono concentrati
mediante l’eliminazione di una percentuale di parte acquosa.
L’invecchiamento di Zacapa avviene in diverse tipologie di botti,
mediante un processo unico che viene chiamato Sistema Zacapa
Solera. Parte fondamentale di questo lento processo è l’altitudine
a cui avviene: 2.300 metri sul livello del mare, sulle montagne del
Guatemala: l’altitudine e la temperatura fresca aiutano a rallentare
il processo di invecchiamento, rendendo armoniosa ed equilibrata
la relazione tra botti e liquido.
L’intero processo produttivo abbraccia diverse regioni guatemalteche,
sfruttando a pieno la differenziazione climatica del territorio e
valorizzandone i contenuti.
Zacapa è stato premiato come miglior rum per cinque volte
consecutive al Rum Contest ed è il solo ron di lusso presente nella
Rum Hall of Fame. Nel gennaio 2012, Zacapa è stato nominato uno
dei “World’s Top 100 Most Valuable Luxury Brands” dalla World
Luxury Association.

Utilizza un sistema di invecchiamento unico:
Sistema Solera dinamico. Oltre a combinare
insieme rum giovani e rum invecchiati
fino a 23 anni, utilizza botti diverse, quelle
bruciate all’interno che hanno contenuto
bourbon e quelle che hanno contenuto sia
sherry giovani sia il prezioso Pedro Ximenez.
Invecchia a 2.300 metri s.l.m., dove raggiunge
qualità olfattive emozionanti ed un’armonia
senza pari.
Note di gusto
Al naso, morbido e complesso con sentori
di frutta matura, spezie, noce moscata, ciliegia,
cacao e liquirizia.
Un gusto avvolgente e caldo, con note di
vaniglia, cacao e un ricordo di legno bruciato.
Cremoso, intenso e bilanciato.
Nel finale, corposo e persistente, in un
matrimonio di ricordi di crema e spezie.