Moet & Chandon Reserve Imperiale Cl.75 12° Astucciato

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot nero 40%, pinot meunier 30%, chardonnay 30%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Abbinamenti: antipasti di pesce , primi di pesce
Momento per degustarlo: aperitivo , cena tra amici
Giudizio di Tannico: 8/10
Tipologia: Champagne e Spumante
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino dorato, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle ed intense note di mela verde, di agrumi, di fiori bianchi impreziosite da una decisa traccia minerale, quasi gessosa. Al palato è suntuoso, fresco, seducente, molto lungo e piacevolissimo.
ABBINAMENTI
Ottimo aperitivo, ben si abbina a sushi e sashimi, capesante, ostriche, frutti di mare in generale.
Una vera e propria icona, l’Impérial nasce infatti nel 1869 e da secoli incarna lo stile unico di Moët & Chandon. Uno Champagne che si distingue per la sua luminosa traccia fruttata, per la sua bocca fresca e seducente, per la sua elegante maturità. Lo Champagne per eccellenza, di gran lunga il più diffuso al mondo.