Argiolas Arjola Cannonau Di Sardegna Doc Rosato 2022 Cl.75 13,5°

La Cantina ha come nucleo una casa tradizionale del Parteolla, regione storico-geografica della Sardegna in cui si trova Serdiana. Sin da principio ha scommesso sull’innovazione, legando saldamente la sua genesi all’Isola e riflettendone l’identità.

TIPOLOGIA Vino rosato – Cannonau di Sardegna DOC

ZONA PRODUTTIVA Tenute in agro di Guamaggiore e Selegas

VITIGNO 100% Cannonau

TIPOLOGIA DEL TERRENO Combinazione calcareo-argillosa con piccola presenza di limo

VINIFICAZIONE Brevissimo contatto con le bucce, pressatura soffice. Stabulazione per 10/15 giorni, decantazione, spillatura, fermentazione a temperatura controllata a 16/18°C per circa 3 settimane.

COLORE Rosa tenue con riflessi luminosi.

PROFUMO Delicato, intenso, fruttato

SAPORE Fresco, sapido e armonico, con un tannino fine e equilibrato.