St.michael-eppan A.a. “lagrein” Doc 2024 Cl.75 13,5°

Linea Classica

DENOMINAZIONE Alto Adige
DOSAGGIO Secco
PAESEI talia
REGIONE Alto Adige
VITIGNO Lagrein 100%
AFFINAMENTO Botte di legno
FORMATO 0,75 L
AROMI Ciliegia, Mora, Violetta
GRADO ALCOLICO 13,5 %
TEMPERATURA 16
SOLFITIContiene solfiti

L’autoctono Lagrein vinificato in purezza da una delle più celebri cantine dell’Alto Adige: un’espressione genuina del territorio in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

Dopo la vendemmia effettuata con selezione delle uve agli inizi di ottobre, segue fermentazione in acciaio e malolattica nei medesimi recipienti. Affina in botte grande.

Di colore rosso scuro e profondo, si fa amare per gli intriganti aromi di ciliegia e di mora su uno sfondo di violetta. In bocca è setoso, con un corpo strutturato e morbido arricchito da note speziate.

Si esalta in compagnia di ricette saporite e arrosti, selvaggina e formaggi erborinati.