Xaman EspadÍn Mezcal Cl.70 42°

Un mezcal versatile e bilanciato, con la giusta affumicatura, il nostro Espadín è
sia delizioso in cocktail rinfrescanti sia ottimo da gustare da solo.
Agave 100% Espadín Joven (AngustifoliaHaw) selezionato e raccolto a mano,
cotto in forni di pietra, fermentato in tini di legno e distillato due volte in alambicchi di rame.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Naso: affumicatura equilibrata, con note floreali e di caramello. Sapore: semi-secco che evoca le tipiche note fresche dell’anice selvatico.
Leggera dolcezza con la giusta acidità