Bastianich “vespa Bianco” Venezie Igt 2017 Cl.75 13,5°

Denominazione:
Colli Orientali del Friuli DOC

Vitigni:
Chardonnay 45%
Sauvignon 45%
Picolit 10%

Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Abbinamenti: antipasti di terra
Momento per degustarlo: aperitivo
Tipologia: Bianco

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino, al naso esprime immediatamente una grande aderenza territoriale grazie ad un bouquet composto da note di fiori selvatici ed agrumi che ben si fondono con toni minerali e leggermente mielati. In bocca è secco, abbastanza morbido e decisamente equilibrato grazie ad un’ottima acidità. Un vino coinvolgente e convincente che chiude con un retrogusto di grande pulizia per un finale decisamente persistente.

ABBINAMENTI
Fresco e piuttosto strutturato, il “Vespa Bianco” di Bastianich è vino che si abbina perfettamente a piccoli assaggi di salumi e di formaggi. Da provare con il tipicissimo Prosciutto di San Daniele.

CANTINA
Lidia Bastianich è un fenomeno mediatico così diffuso nell’immaginario americano che è impossibile trovare qualche cosa anche solo di lontanamente simile in Italia. Nessun’altra cuoca, infatti, se… vai alla scheda della cantina