9,75 € IVA Inclusa
VARIETÀ: Primitivo 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Vigneto Marchesana, Gioia del Colle
TIPO DI TERRENO: Terreno rosso ferroso con uno strato di roccia calcarea sottostante
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
VITI PER ETTARO: 4 300
PRODUZIONE PER ETTARO: 70 HL
VENDEMMIA: Raccolta meccanica delle uve nella seconda settimana di settembre
MACERAZIONE: Per 7 giorni
FERMENTAZIONE: In serbatoi di acciaio inox per 7 giorni ad una temperatura di 25°C
AFFINAMENTO: 6 mesi in serbatoi di acciaio inox e 3 mesi in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.
RESIDUO ZUCCHERINO: 4 GR/LT
NOTE DI DEGUSTAZIONE
ASPETTO: Colore rosso rubino profondo con riflessi violacei
PROFUMO: Profumi intensi di piccoli frutti neri (mora, amarena, ciliegia matura) con delicate note floreali (viola) e vegetali (menta selvatica)
GUSTO: Pieno, lungo e vellutato che si completa in un finale piacevolmente ammandorlato
| Peso |
0 , 75 kg |
|---|---|
| Denominazione |
PRIMITIVO DI GIOIA DEL COLLE DOC |
| Regione |
PUGLIA |
| Vitigno |
PRIMITIVO |
| Stile |
DA AGRICOLTURA BIOLOGICA |
| Produttore |
Polvanera |
Disponibile
| Peso |
0 , 75 kg |
|---|---|
| Denominazione |
PRIMITIVO DI GIOIA DEL COLLE DOC |
| Regione |
PUGLIA |
| Vitigno |
PRIMITIVO |
| Stile |
DA AGRICOLTURA BIOLOGICA |
| Produttore |
Polvanera |
Ottimo prodotto che conoscevo già,per aver fatto visita direttamente alla Cantina di Gioia del Colle. Ottimo vino oltre ad una cantina prestigiosa si consiglia Devi avere almeno 18 anni per visualizzare la pagina. Per favore, verifica la tua età per entrare.
Il tuo accesso è limitato a causa della tua età.
