Losito “negroamaro” Igp Puglia 2021 Cl.75 13,5°

Nome vino:
Negroamaro
Certificati:
Vino biologico
Denominazione:
IGP Puglia
Premi:
4 grappoli Bibenda, 89 James Suckling, 86 Veronelli
Tipo di uve:
Negroamaro 100%
Durata di fermentazione:
15 giorni in legno francese
Affinamento:
Un anno in acciaio, bottiglia
Alcool
13,5% vol
Note sensoriali:
Intenso colore rosso rubino-granato scuro, con riflessi quasi neri.
Al naso, sentori di fiori scuri e frutti piccoli a bacca nera, talvolta con leggeri sentori di tabacco.
In bocca è secco e asciutto, piacevolmente amarognolo.
Abbinamenti gastronomici:
Piatti della tradizione pugliese, cacciagione, carni al forno, zuppe di legumi o grigliate miste estive.
È anche consigliato su taglieri di salumi e formaggi mediamente stagionati.